Frischepost

GmbH

Das Hamburger Unternehmen Frischepost liefert saisonale regionale Lebensmittel – direkt vom Hof bis an die Haustür. In einem Online-Shop bestellen sich Kund*innen ihre Lebensmittel bei lokalen Landwirt*innen, die dann per Elektroauto vom Öko-Bauern nach Hause oder ins Büro geliefert werden. Die Verteilungs-Logistik dazwischen übernehmen eigens dafür programmierte Algorithmen.

Auf ihrer Webseite stellt Frischepost alle Produzenten vor, zwecks Transparenz: Wo, von wem und unter welchen Bedingungen wurden meine Lebensmittel produziert? Gleichzeitig bekommen die Produzent*innen durch den Direktvertrieb mehr vom Endpreis, was dem immensen Preisdruck in der Lebensmittelindustrie entgegenwirkt. Das schafft den Landwirt*innen einen finanziellen Spielraum, um fairer und ökologischer zu wirtschaften – auch denen, die bisher noch keine Bio-Landwirtschaft betreiben. Das Highlight für Büros: Der Frischepost-Fridge, der täglich Mitarbeiter*innen mit Stullen, Salaten, Gerichten und Snacks versorgt.